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Si mi madre, quien siempre ha estado negada para la cocina (por decirlo de una manera educada y respetuosa), empieza a cocinar de la noche a la mañana con el sazón propio de una abuela, ¿es una señal? ¿Significa que debo darle nietos? ¿Es que por llevarme dentro suyo durante nueve meses nuestros relojes biológicos están sincronizados? ¿Se volverá una activista del sexo sin protección?
Me cansé buscando respuestas a estas y muchas otras interrogantes hasta encontrar una que resultara, si no completamente satisfactoria, por lo menos efectiva como placebo. Y afortunadamente la encontré.
Hace poco, mi madre heredó un juego de ollas que pertenecía a mi abuela. Heredó en vida, debo aclarar. Mi abuela tiene a sus ochenta y varios años muchísimas más ganas de vivir que un suicida arrepentido. Mujer santa de sazón incomparable, que no importa si cocina un festín navideño en pleno octubre o mete un pan Bimbo a la tostadora para que desayunes después de una cansada noche de pesadillas, siempre acierta en provocar que tu primera reacción sea un sonido de "m" sostenido. Sí, no siempre en mayúsculas. Y muchas veces a un volumen inaudible, pero siempre consigue hacerte sentir un poquito mejor.
Es muy probable que esta mágica capacidad que mi abuela parece irradiar se haya impregnado en estos simples artículos de cocina, que también cabe aclarar, le regaló a mi madre porque en una visita a casa nuestras ollas le parecieron feas. O por lo menos eso dijo. Tal vez le cayeron mal de vista. O le dieron mala espina. O probablemente, en un momento de soledad, platicó con ellas y le contaron las atrocidades que han albergado con el paso de los años. Mi abuela es muy platicadora.
Dijo "Toma estas ollas, m'ija. Y tira las tuyas porque están muy feas...". Mi madre, quien estoy seguro a la fecha no cree que sus ollas fueran feas, las aceptó en un acto más de empatía que de convencimiento.
La verdad es que mi abuela no cocina desde hace meses. No cocina desde que murió mi abuelo.
Y realmente quiero creer que su sazón quedó atrapado en esas ollas. Por lo menos una minúscula fracción de ella.
Prefiero creer en mi teoría de las ollas que en la del tributo de nietos a mi madre. Aunque mientras escribo esto, no puedo evitar divagar un poco y crear una nueva teoría en la que todos consiguen un final feliz al sumar los factores. Una en la que mi abuela hace que sus bisnietos se olviden de las pesadillas preparándoles el desayuno.

Dedicado amorosamente a las albóndigas con chipotle de mi abuela Gabina.